本篇文章給大家談?wù)劰弑ｕr冰箱能放多久，以及果蔬貯藏保鮮對應的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
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蔬菜放在冰箱能冷藏多久?怎么樣才能保鮮更久?
1、，新鮮的蔬菜，韭菜、蒜毫、香菜、黃瓜、辣椒、芹菜、生菜、小油菜、菠菜、茼蒿、葉徑類(lèi)的蔬菜一般不超過(guò)3天，但是用舊報紙分包起來(lái)，可以存放時(shí)間比較久，包裝好了一個(gè)星期甚至兩個(gè)星期都沒(méi)問(wèn)題。2，蔥頭、蘿卜、土豆、胡蘿卜可以放很久，注意土豆別發(fā)芽就行。
2、蔬菜放在冰箱一般能保鮮3到5天，如果使用恰當的方式保存，還可以保鮮更久額。
3、蔬菜冷藏儲存：蔬菜是可以冷藏的，并且冷藏的溫度* 好控制在0-4攝氏度之間，這樣的話(huà)一般可以放一周左右也不會(huì )腐壞，如果再采取一些措施，比如說(shuō)用保鮮袋裝好，密封好，那么保存的時(shí)間會(huì )更久。
蔬菜能放在冰箱保鮮幾天
-7天。菜的種類(lèi)不同，放在冰箱保存的時(shí)間也會(huì )不一樣。帶葉的綠色蔬菜，放入冰箱冷藏保存，可以存放3天左右，無(wú)葉類(lèi)的蔬菜，放入冰箱冷藏保存，可以存放7天左右。購買(mǎi)后的菜，* 好盡快用于烹飪，以免菜腐爛變質(zhì)。保存菜時(shí)，需要避免淋水，這樣會(huì )影響菜的品質(zhì)。
西紅柿買(mǎi)的時(shí)候挑硬的，青點(diǎn)的，可以放一星期。蔬菜不要套著(zhù)塑料袋放冰箱，容易爛。大蒜和蔥就別放冰箱了。豆芽和黃豆芽容易變質(zhì)，一兩天內吃掉。生姜容易變質(zhì)，剝皮，切好片，裝保鮮袋放冷凍層，隨吃隨取，生姜發(fā)烏就不要吃了。菌菇類(lèi)的盡快吃，容易壞。
其實(shí)就算是冰箱，蔬菜也* 好不要超過(guò)三天，超過(guò)三天以后被冰凍的綠色植物營(yíng)養會(huì )大大減少。如果是炒好了的蔬菜，* 多1天。放蔬菜的話(huà)，溫度也不能一味的過(guò)低，保持在4——5℃即可。
一周左右，告訴你幾個(gè) *** ★這是我自己一直在用的 *** ，真的非常有效：通?！熬G葉青菜”直接放冰箱里* 容易脫水，將其放進(jìn)冰箱之前做下處理，會(huì )保持“綠葉青菜”的常久新鮮。
冷藏的蔬菜* 多能放多長(cháng)時(shí)間
1、西紅柿、柿子椒之類(lèi)的放冰箱里* 多可以保持10天左右，綠葉的蔬菜5天左右。胡蘿卜、芹菜：冷藏7~14天。冷藏室上層 ：適宜儲存熱肉、咸肉、酸奶及硬奶酪等。未開(kāi)封的肉食應在保存期之前食用。一旦啟封，熱肉只能保存3～5天；咸肉、硬奶酪可保存3周。
2、一般的蔬菜在冷庫中可以保存15天左右。若是水果只用在高溫（10度左右）的狀態(tài)下才能保證其新鮮度狀況下，建議在冷庫中存放時(shí)間不要超過(guò)兩天，因為低溫更容易使其表皮迅速變黑，然后導致腐爛。
3、西紅柿、柿子椒等無(wú)葉類(lèi)蔬菜的放冰箱里* 多可以保持12天左右，綠葉的蔬菜（例如菠菜、生菜）5天左右。其實(shí)就算是冰箱，蔬菜也* 好不要超過(guò)三天，超過(guò)三天以后被冰凍的綠色植物營(yíng)養會(huì )大大減少。如果是炒好了的蔬菜，* 多1天。放蔬菜的話(huà)，溫度也不能一味的過(guò)低，保持在4——5℃即可。
4、儲藏的蔬菜品種不同，保存期限也不同，長(cháng)的可以保鮮半年乃至一年，如是番茄和茄子之類(lèi)的瓜果類(lèi)蔬菜一般可以保鮮二到三個(gè)月左右，而菜葉之類(lèi)的蔬菜如生菜，大白菜，小青菜等貯藏保鮮的時(shí)間由于不是很長(cháng)，所以一般為一個(gè)月左右。
5、蔬菜放在冰箱一般能保鮮3到5天，冰箱的主要保鮮原理是：低溫可以降低蔬菜的新陳代謝能力，抑制細菌的生長(cháng)，延緩蔬菜的組織衰老，增加蔬菜的儲藏時(shí)間。蔬菜進(jìn)冰箱前要把外表面水分擦干，這樣存放的時(shí)間會(huì )稍長(cháng)一些，也能減少維生素的流失 以下水果可以放在4°C左右的冰箱冷藏，保存的時(shí)間更長(cháng)久。
6、冷凍保存果蔬一般情況下都能保存1~2個(gè)星期。但不同的蔬菜保質(zhì)期是不同的，類(lèi)似于韭菜、香菜、青菜、芹菜、生菜、菠菜等蔬菜，若是冷藏處理的話(huà)* 多能保存2個(gè)星期。
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